-
emulqator M30/A-102W
Emulqator iki və ya daha çox qarışmayan komponentlərin qarışığını sabit emulsiya əmələ gətirə bilən bir növ maddədir. Onun fəaliyyət prinsipi emulsiya prosesində, dispers fazası fasiləsiz fazada səpələnmiş damcı (mikron) şəklindədir, o qarışıq sistemdə hər bir komponentin interfasial gərginliyini azaldır və damcı səthinin bərk film əmələ gətirməsi və ya emulqatorun yükü səbəbindən ikiqat elektrik qatının damcı səthinin formalaşmasında verilir, damcıların bir-birini toplamasının qarşısını alır və vahid formada saxlayır. emulsiya.Faza nöqteyi-nəzərindən emulsiya hələ də heterojendir.Emulsiyada dispers faza su fazası və ya yağ fazası ola bilər, onların əksəriyyəti neft fazasıdır. Davamlı faza ya neft, ya da su ola bilər və onların əksəriyyəti sudur. Emulqator molekulunda hidrofilik qrup və lipofilik qrup olan səthi aktiv maddədir. Emulqatorun hidrofilik və ya lipofil xassələrini ifadə etmək üçün adətən “hidrofilik lipofil tarazlıq dəyəri (HLB dəyəri)” istifadə olunur.HLB dəyəri nə qədər aşağı olarsa, emulqatorun lipofilik xassələri bir o qədər güclü olar. Əksinə, HLB dəyəri nə qədər yüksək olarsa, hidrofillik də bir o qədər güclü olur. Müxtəlif emulqatorlar müxtəlif HLB qiymətlərinə malikdir.Stabil emulsiyaları əldə etmək üçün müvafiq emulqatorlar seçilməlidir.
-
səthi aktiv maddə M31
Emulqator iki və ya daha çox qarışmayan komponentlərin qarışığını sabit emulsiya əmələ gətirə bilən bir növ maddədir. Onun fəaliyyət prinsipi emulsiya prosesində, dispers fazası fasiləsiz fazada səpələnmiş damcı (mikron) şəklindədir, o qarışıq sistemdə hər bir komponentin interfasial gərginliyini azaldır və damcı səthinin bərk film əmələ gətirməsi və ya emulqatorun yükü səbəbindən ikiqat elektrik qatının damcı səthinin formalaşmasında verilir, damcıların bir-birini toplamasının qarşısını alır və vahid formada saxlayır. emulsiya.Faza nöqteyi-nəzərindən emulsiya hələ də heterojendir.Emulsiyada dispers faza su fazası və ya yağ fazası ola bilər, onların əksəriyyəti neft fazasıdır. Davamlı faza ya neft, ya da su ola bilər və onların əksəriyyəti sudur. Emulqator molekulunda hidrofilik qrup və lipofilik qrup olan səthi aktiv maddədir. Emulqatorun hidrofilik və ya lipofil xassələrini ifadə etmək üçün adətən “hidrofilik lipofil tarazlıq dəyəri (HLB dəyəri)” istifadə olunur.HLB dəyəri nə qədər aşağı olarsa, emulqatorun lipofilik xassələri bir o qədər güclü olar. Əksinə, HLB dəyəri nə qədər yüksək olarsa, hidrofillik də bir o qədər güclü olur. Müxtəlif emulqatorlar müxtəlif HLB qiymətlərinə malikdir.Stabil emulsiyaları əldə etmək üçün müvafiq emulqatorlar seçilməlidir
